大好きなカラフルなチョコレートの色は?

昔から大好きなカラフルな色なチョコレートがこれです! いろいろな色があり、味が違うのかな?と初めはワクワクしてましたが じつはどれも味は同じ。 しかし、このカラフルな色はどうやって付けているのですか?

ハンターからのアドバイス

チョコレートにカラフルな色を付けている正体は「合成着色料」です! 黄色に緑、赤、青まるで絵の具のように色を混ぜることもできます。チョコレート色は黄色4号を50%、赤色104号と青色1号を加えれば作ることができます。 これって何でできているのかって。添加物「合成着色料」の多くは石油由来だと聞いています。中には体に害がある可能性を持っているものもあります。 チョコレートが大好きなあなたは、できるだけきれいな色がついているものは控えたほうが良いですよ。

今日のフードモンスターズ

合成着色料シリーズのモンスターはたくさんいます! あなたもモンスターを捕まえてみてください。